top of page

1/9/2020

دعوة لتجربة العمل ب بروتوكول "إذن ببدء القطف - אישור קטיף" قبل التخزين

marcell.jpg

اعتمادا على القوانين الجديدة للثمار المعدة للاسواق والتي يُشترَط أن تكون:

 خالية بتاتا من المبيدات- 

ضمن المعدل المطلوب من نسبة السكر حسب الصنف- 

لا تتعدى الحد الاقصى من نسبة الضغط المطلوبة. 15-17 للتبريد طويل الأمد و 12-14 للتبريد قصير الأمد- 

ضمن المعدل المطلوب من نسبة النشا עמילן   3-3.5 -

(بدرجة 6 لا يسمح للمزارع بتخزين ثماره بتاتا)

نقترح على مخازن التبريد هذا الموسم تجربة رؤيتنا للعمل ببرتوكول موحد لجميع البرادات لاستقبال التفاح للتبريد  والتي تتضمن التالي:

على المزارع الحصول على "إذن ببدء القطف"  אישור קטיף كشرط لبدء عملية القطاف في بستانه وشرط لحصوله على  (מיכלים) عبوات للقطف

 للحصول على "إذن ببدء القطف"  אישור קטיף على المزارع استيفاء الخطوات التالية:

- جلب عينة من الثمار منتقاة بشكل عشوائي من البستان (5 ثمار على الأقل من كل صنف من كل دونم)، تجمع بأكياس ورقية يقدمها البراد للمزارع،  ويتم عليها تسجيل معطيات العينة:

 اسم ورقم المزارع

التاريخ

الصنف

المنطقة

عمر الأشجار

رقم الهاتف

 

تعبئة استمارة مفصلة لجميع المبيدات والمواد المستعملة بالرش منذ 20/7/2020 وحتى بدء القطاف- 

 

يقوم البراد بفحص نسبة النشا، السكر، الضغط  لكل عينة وتعبأ في برنامج على الكمبيوتر ،  والذي يفحص مدى استيفاء العينة  للمعايير المطلوبة.

 

 في حال كانت النتيجة ايجابية، يعطى المزارع موافقة خطية لبدء القطاف، وبناء عليه يستطيع أخذ عبوات للقطف מיכלים- 

 

  - أما في حال كانت النتائج لا تستوفي احدى الشروط المطلوبة، يُطلب من المزارع جلب عينة اضافية بعد 4-5 ايام

 

 -مع وصول أول شحنة من ثمار المزارع الى البراد، يقوم الموظف المسؤول عن فحص العينات باخذ عينة عشوائية من الثمار- وفحصها من ناحية الضغط والسكر والنشا

 

  تُؤخذ من بساتين المزارعين المراد تسويق منتوجهم في شركات البيع רשתות מזון عينة من الثمار الواصلة الى البراد لإرسالها للمختبر، لفحص بقايا المبيدات الكيميائية فيها שאריות חומרי הדברה- 

 

 - بحال اظهرت نتيجة الفحص المخبري وجود بقايا مبيدات في العينة، يقوم البراد باخطار المزارع للوقوف على تفاصيل الاجراءات  بهذا الخصوص وتفادي ارسال المحصول للبيع في الרשתות لمنع الخسارئر التي قد تنجم عن ذلك. 

وشكراً لكم

طاقم "جولان للارشاد والبحث الزراعي"

bottom of page