اعتمادا على القوانين الجديدة للثمار المعدة للاسواق والتي يُشترَط أن تكون:

 خالية بتاتا من المبيدات- 

ضمن المعدل المطلوب من نسبة السكر حسب الصنف- 

لا تتعدى الحد الاقصى من نسبة الضغط المطلوبة. 15-17 لتبريد طويل الأمد. 12-14 لتبريد قصير الأمد- 

ضمن المعدل المطلوب من نسبة النشا עמילן   3-3.5 -

(بدرجة 6 لا يسمح للمزارع بتخزين ثماره بتاتا)

​

نقترح على مخازن التبريد رؤيتنا للعمل ضمن برتوكول موحد والذي يضم التالي:

على المزارع الحصول على "تصريح قطف"  אישור קטיף كشرط لبدء عملية القطاف وشرط حصوله على عبوات للقطف

מיכלים 

​

 للحصول على "تصريح قطف"  אישור קטיף على المزارع استيفاء الخطوات التالية:

- جلب عينة من الثمار منتقاة بشكل عشوائي من البستان (5 ثمار على الأقل من كل صنف من كل دونم)، تجمع بأكياس ورقية يقدمها البراد للمزارع،  ويتم عليها تسجيل معطيات العينة:

اسم المزارع

التاريخ

الصنف

المنطقة

عمر الأشجار

رقم الهاتف

 

تعبئة استمارة مفصلة لجميع المبيدات والمواد المستعملة بالرش منذ 20/7/2020 وحتى بدء القطاف- 

 

 -يقوم البراد بفحص نسبة النشا، السكر، الضغط  لكل عينة وتحفظ في ملف خاص على الكمبيوتر بكل مزارع ،  ويتم فحص مدى استيفاءها الشروط والمعايير المطلوبة.

 

 في حال كانت النتيجة ايجابية، يعطى المزارع موافقة خطية لبدء القطاف، وبناء عليه يستطيع أخذ عبوات للقطف מיכלים- 

 

  - أما في حال كانت النتائج لا تستوفي احدى الشروط المطلوبة، يُطلب من المزارع جلب عينة اضافية بعد 4-5 ايام

 

 -مع وصول أول شحنة من ثمار المزارع الى البراد، يقوم الموظف المسؤول عن فحص العينات باخذ عينة عشوائية من الثمار- وفحصها من ناحية الضغط والسكر والنشا

 

  تُؤخذ عينة من الثمار الواصلة الى البراد لإرسالها للمختبر، لفحص بقايا المبيدات الكيميائية فيها שאריות חומרי הדברה- 

 

 - بحال اظهرت نتيجة الفحص المخبري وجود بقايا مبيداتفي العينة، يقوم البراد باخطار المزارع للوقوف على تفاصيل الاجراءات  بهذا الخصوص.

​

وشكراً لكم

طاقم "جولان للارشاد والبحث الزراعي"